El polen es el polvo que las abejas recogen de las flores y transportan en sus patas de vuelta a la colmena para alimentar a la colonia. Ese polvo está formado por gránulos que contienen las células reproductivas de las plantas.
lo recolectamos mediante una pequeña malla especial situada en la entrada a la colmena la cual recoge el polen de las patas cuando las abejas obreras entran.
Estos gránulos de polen se someten a deshidratación lenta. De esta manera se obtiene el polen.
¡El polen 𝑪𝒐𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒚 𝑩𝒆𝒆 es un SUPER ALIMENTO!
Contiene aminoácidos, proteínas, minerales, vitaminas, enzimas y otros micronutrientes. Es 25% proteína bajo en grasa y sodio. Es fuente de ácido fólico, riboflavina, tiamina, niacina, vitamina B6, que son todas vitaminas del complejo B. También aporta vitamina D, E, K, A, inositol y colina. Además de fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio y selenio.
Por todo esto es considerado un super alimento!
Te comparto 7 recomendaciones para consumir este superalimento
. Espolvoréalo sobre la fruta de tu desayuno.
. Adiciona una cucharadita de polen en el momento de batir tus jugos o smooties.
. Consúmelo puro, media cucharadita a la boca y disfruta del sabor florar y suavemente dulce.
. Utilízalo como toppin en tus helados.
. Acompaña tus panqueques con miel de abejas y polen.
. Utilízalo como toque final en tus ensaladas de tomate, albahaca y aceite de oliva.
. Mi preferido, sobre el sobre yogur griego, creo que le da un sabor muuuy especial.
Y tú ya lo probaste?, Déjame tu comentario